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面粉是我國人民飲食的主要構成部分，根據其蛋白質含量的多少又分為高中低筋三種面粉，具有健脾養胃、潤腸通便的功效。作為我們每天都食用的食物來源，每天的產量也是非常巨大的。然而，在面粉廠生產面粉的過程中會產生大量的廢水，今天就由生活污水處理設備廠家樂中環?？萍紒頌槟榻B面粉廠廢水如何處理、方案以及相關排放標準。
一、面粉廠廢水來源及水質特點
以玉米為原料生產淀粉時，廢水主要來源于玉米浸泡、胚芽分離與洗滌、纖維洗滌、浮選濃縮、蛋白壓濾等工藝段產生的廢水；
以紅薯為原料的面粉廢水主要來源于脫汁、分離、脫水工藝段產生的廢水；
以小麥為原料產生面粉時，廢水主要來源于沉降池里的上清液和離心后所產生的相關廢水。
總而言之，面粉廠生產加工廢水主要含有大量的COD、SS懸浮物、氨氮、總氨、總磷等。
二、面粉廠廢水如何處理？|方案
厭氧+好氧工藝。具體工藝流程如下：
淀粉廢水進入調節池，然后通過泵進入換熱器，提高其溫度。熱交換器的熱源是蒸汽，以便在調試時調節和控制厭氧反應器的進水溫度；廢水加熱到所需溫度后，從底部進入厭氧反應器，厭氧反應器的溫度控制在35±1℃。在厭氧反應器中，厭氧菌降解廢水中的有機物，轉化為沼氣，沼氣依次經過水封罐、緩沖罐、流量計計量后送入鍋爐燃燒。厭氧反應器的出水進入沉淀池分離夾帶的污泥，然后進入曝氣池。在充氧條件下，廢水中的有機物進一步分解為CO2和H2O；有氧微生物。曝氣池出水經二沉池分離出污泥后，出水達標排放；沉淀池的污泥回流至曝氣池，剩余污泥排放至污泥干化池，干化后的污泥用作農用肥料；厭氧反應器產生的沼氣依次經過水封罐、緩沖罐和流量計計量后送入鍋爐燃燒。
三、面粉廠廢水排放標準
《污水綜合排放標準》（GB 8978-1996）
《地面水環境質量標準》（GB 3838-2002）
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